На Київщині успішно вирощують рідкісну для України посухостійку культуру
Досить популярна у всьому світі трава тефф в Україні, на жаль, переважно не культивується. Хоча її активно використовують у їжу та на корм у тваринництві чимало фермерів інших країн, пише SEEDS.
В Україні траву тефф давно вирощує ТОВ «Агрофірма «Колос» і отримує непогані результати. Про це розповів власник і керівник фірми Леонід Центило.
«Тефф — це злакова культура, цікава тим, що має потужну мичкувату кореневу систему, яка насичена живими мікроорганізмами, до того ж здатна виживати навіть за посушливих умов. За відсутності опадів, але внаслідок перепадів нічної та денної температур коренева система працює як кондиціонер, тим самим забезпечує безперебійний розвиток і ріст рослин», — пояснив керівник господарства.
За його словами траву тефф можна використовувати в суміші з іншими сидеральними культурами. Сьогодні в господарстві активно працюють над її реєстрацією в Україні.
Насіння цієї культури дуже дрібне, але це не заважає збирати урожай звичайним комбайном, додає Леонід Центило. Зерно пробували молоти на жорновому млині, камені добре перетирають його на борошно, з якого можна випікати цільнозерновий хліб.
SEEDS
Головні новини Seeds та агроідеї для зростання вашого бізнесу в Telegram Facebook Instagram
Youtube та Підписуйтесь!
